Nom commun : Pomme de mer  (Sea apple)

Caractéristiques : Un corps ovale de couleur rouge à gris bleuté. La taille atteint une longueur de 10 cm. Le corps comporte des rangées de pieds tubulaires, de couleur jaune, orange ou rose. La tête de l'animal est couronné de tentacules plumeux qui filtrent et drainent des particules vers la bouche (on appelle ainsi certaines holothuries des eaux françaises, des "lèche-doigts"). La couleur de ces tentacules varie du jaune pâle à rouge.

Milieu naturel : Originaire d'Indonésie ou d'Australie (forme géante, extrêmement chère). Peut se confondre avec Pseudocolochirus axiologus.

Crédits photographiques : Flying fish express © FishIndex

• Brassage modéré à fort
• Eclairage : moyen (indifférent)
• Température : 22°C à 28°C
• pH : 8,0 à 8,4
• Densité : 1023 à 1025
• Alimentation variée (zooplancton, phytoplancton, artémias ou rotifères préférentiellement), 1 à 2 fois/semaine (mode filtreur) sous forme d'aliments liquides ou algues séchées pour animaux filtreurs, également quelques morceaux de moules. Alimentation journalière si peu de particules à filtrer dans l'eau
• Profondeur optimale : variable en fonction des individus, mais s'installe plutôt sur une roche que sur le sable

Particularités : Cette holothurie est capable d'expulser la totalité de son estomac/intestin et son contenu en cas d'attaque de prédateur, lui laissant ainsi de quoi se rassasier tout en s'échappant (la régénération des organes est rapide). Elle peut aussi expulser via l'orifice buccal des filaments gluants toxiques si elle est sévèrement mal menée ou si elle meurt : attention donc à ne pas la placer dans un aquarium qui abrite des poissons trop agressifs (tous ceux généralement déconseillés pour les invertébrés) sous peine de faire mourir l'ensemble du bac. Préfère des bacs bien fournis en roches vivantes où elle trouve un maximum de nourriture. Elle se déplacera dans le bac en fonction de ses préférences et se stabilisera généralement dans une zone à fort courant. Attention à bien la protéger des crépines qui pourraient aspirer l'animal (car il est très léger).